Weingut Schumacher

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UF'M BUCK

in Bahlingen am Kaiserstuhl Discover the timeless magic Unser Weingut Zum Weingut Unsere Strauße award winning wine from UF'M Buck Zur Strauße in Bahlingen am Kaiserstuhl Discover the timeless magic Unser Weingut Zum Weingut Unsere Strauße UF'M Buck Zur Strauße Weingut Schumacher Headerbild
Willkommen

Willkommen

im Weingut Schumacher

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Weingut
Unser Weingut befindet sich in einem kleinen, idyllischen Ort, direkt am sonnenreichen Kaiserstuhl. Der Familienbetrieb wird mit viel Leidenschaft und Hingabe von uns, der Familie Schumacher geführt. Erfahrung und Qualität schmecken Sie in jedem Tropfen unserer auserlesenen Weine.
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Strauße
Lassen Sie sich’s schmecken und von der Qualität unserer Weine sowie hausgemachten, regionalen Köstlichkeiten überzeugen. In unserer Straußenwirtschaft „Uf’m Buck“ bieten wir Ihnen Platz, um in gemütlichem Ambiente ein bisschen Kaiserstühler Kultur zu genießen.
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Weine
Von fruchtigen Rotweinen, wie Spätburgunder und Cabernet, vollmundigem Merlot über edle Weißweine, wie Chardonnay, Müller Thurgau, Weiß-/Grauburgunder, Ruländer, Muskateller bis hin zum filigranen Riesling und Auxerrois – auf dem Weingut Schumacher finden Sie Ihren persönlichen Favoriten.
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Winzersekt
Nach traditionellem Champagnerverfahren hergestellt, finden Sie bei uns auch prickelnde Winzersekte.
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Edelbrände und Liköre
Ergänzt wird unser genussreiches Sortiment durch feinste Edelbrände und Liköre. Aus der aromatischen Maische stellen wir mit viel Sorgfalt exquisite Digestife, wie Kirschwasser, Williams, Obstbrand, Zwetschge, Kräuterbrände,Weinhefe, Marc aus dem Eichenfass, Kirsch- und Weinbergpfirsichliköre her.
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Dort wo die Sonne Urlaub macht

UNSER WEINGUT

Traditionen und dörfliche Gemeinschaft sind in Bahlingen ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens.

Der Kaiserstuhl, mit seinem weit über die Grenzen bekannten Landschaftsbild, ist der Boden auf dem unsere Reben wachsen und gedeihen.

Bereits in der 3.Generation wird unser Weingut als Familienbetrieb geführt. Bekannt für seine ausgeprägten Weine, liefern die sonnengereiften Weinstöcke des Kaiserstuhls die Basis für traditionell ausgebaute Rot- und Weißweine. Unser Gut verfolgt hierbei seinen bekannten geradlinigen Weg.

Unser Weingut ist eigentlich immer geöffnet! Trotzdem möchten wir Sie bitten vorher unter +49 7663 1812 anzurufen. Somit können Sie sicher sein, daß wir nicht gerade im Weinberg sind und den nächsten Jahrgang für Sie vorbereiten.

Also rufen Sie an – wir freuen uns über jeden Gast!

Helmar Schumacher

Inhaber

Anfahrt & Standort
Entdecke die Strauße Uf'm Buck

Unsere Strauße

in Bahlingen
Genießen Sie, mit Blick auf die Dächer von Bahlingen, neben unserem Wein, Sekt und Secco auch eine variantenreiche Küche. Verbringen Sie angenehme Stunden mit freundlichen Menschen unter einem über 100 Jahre alten Gebälk. Alte Materialien und edle Weine vermitteln Atmosphäre pur. Von April bis Juli und von September bis in den November können Sie diese einmalige Strauße genießen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unsere Strauße hat vom 11.04.2025 bis 06.07.2025 und 05.09.2025 bis 02.11.2025 geöffnet.
Dienstag bis Freitag von 17:00 bis 23:00 Uhr
Samstag von 16:00 bis 23:00 Uhr
Sonn- & Feiertage von 12:00 bis 23:00 Uhr
Keine Reservierung möglich.
So finden Sie uns
Impressionen

30

Jahre

Wir feiern 30 Jahre Strauße Uf'm Buck

50

Plätze

Wir bieten ins gesamt 50 Sitzplätze im Außen- und Innenbereich

8

köpfiges Team

heißt Sie bei uns Wilkommen
Unsere Weine

Unser Shop

Vielfältiges Sortiment

Weingut Schumacher

Weißwein

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Rotwein

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Weingut Schumacher

Rosé

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Weingut Schumacher

Sekt &Secco

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Weingut Schumacher

Edelbrände

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Kundenstimmen
“Immer wieder schön die guten Weine und das leckere Essen in dieser Atmosphäre zu geniessen.”
Frank B. Gast
"Freundliche Gastgeber mit super Ausblick auf Bahlingen, dazu hausgemachtes Essen und leckere Weine. Ich komme wieder."
Sarah L. visitor
“Es ist immer wieder schön nach einem Spaziergang durch die Reben auf ein Glas Wein einzukehren."
Bettina B. Gast
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